Замороженная продукция
Собственная техника поддерживает −18 °C и ниже. Заданную температуру, допустимые отклонения и способ контроля согласуем по требованиям конкретной партии.
Рыба и морепродукты
Перевозка рыбы и морепродуктов
Охлаждённая и замороженная продукция, икра и переработанные продукты. Согласуем режим по документам на товар, непрерывность холодовой цепи, маршрут, упаковку и порядок передачи на каждом участке.
Режим выбираем по продукции
Живого краба и других живых гидробионтов не перевозим. Для сборной партии проверяем совместимость температур, упаковки и соседства товаров; при несовместимых условиях нужен отдельный транспорт.
Наш рефрижераторный транспортМаршрут с сохранением холодовой цепи
Дальний Восток
Камчатка — ВладивостокМорская и автомобильная схема с согласованием приёмки, хранения, портовой обработки и выдачи; обратный маршрут — по задаче.
Сахалин и МагаданОтправки через Владивосток, в том числе с подвозом из Хабаровска. Рейс, терминалы и доступность режимного участка подтверждаем до сдачи.
Другие направления
Центральная РоссияДля автомобильного участка подбираем рефрижератор, для морского или железнодорожного — доступную схему с рефконтейнером. Размер партии, питание установки, перегрузку и контроль на каждом участке подтверждаем до приёмки.
Пиковый сезонЗаранее передайте объём, даты, место забора и требования к температуре. Наличие транспорта и место на рейсе подтверждаем перед отправкой.
Документы и передача партии
До отправки
Данные о продукцииНаименование, изготовитель, количество, упаковка, маркировка, срок годности и условия перевозки.
Ветеринарные документыДля подконтрольной продукции проверяем необходимость ВСД, данные отправителя, получателя и площадок. Оформление выполняет уполномоченный участник; сведения должны соответствовать партии.
На маршруте и при выдаче
Температурный контрольСпособ регистрации, точки передачи, порядок при перевалке и доступность записей согласуем до перевозки.
Приёмка получателемПолучатель проверяет партию и документы, выполняет необходимые действия в «Меркурии» по применимым правилам. Расхождения фиксируются при передаче.
ЕТЛ организует перевозку и проверку переданного комплекта. Ветеринарную экспертизу и подтверждение качества продукции не выполняем.
Требования Россельхознадзора к обороту рыбной продукции Сопровождение документовЧто нужно для согласования
Партия
Продукт и режимВид продукции, состояние — охлаждение или заморозка, температура по документам, срок годности и допустимые условия.
УпаковкаМеста, масса брутто, объём, габариты, паллеты, тара, глазировка и требования к штабелированию.
Маршрут и контроль
Забор и выдачаХолодильный склад, порт или другой адрес, контакты, дата готовности, окно получателя и нужная срочность.
ПодтвержденияВетеринарный и товаросопроводительный комплект, данные площадок, требования к терморегистратору и записи температуры.
Стоимость зависит от маршрута, режима, размера партии и включённых операций. Условия и доступность подходящей схемы подтвердим до приёмки.
Частые вопросы
Вы возите мороженую рыбу своими машинами?
Да. Собственная техника поддерживает −18 °C и ниже. Заданную температуру, требования к продукции и способ контроля согласуем до подачи машины. На комбинированном маршруте отдельно подтверждаем каждый участок.
Кто отвечает, если температура в пути поднялась?
Условия сохранности, порядок контроля и ответственность определяются договором и обстоятельствами перевозки. Способ подтверждения режима согласуем заранее. При расхождении зафиксируйте состояние при выдаче, сохраните документы и обратитесь к менеджеру; порядок действий есть в разделе претензий.
Нужен ли эВСД, если везу для себя, а не на продажу?
Укажите вид продукта, количество, происхождение, упаковку и цель отправки до сдачи груза. Необходимость ветеринарных документов и возможность перевозки проверяются по конкретной партии. Личное назначение само по себе не следует считать универсальным освобождением от требований.
Можно отправить сборной партией, а не целым контейнером?
Да, если партии совместимы по температуре, упаковке, санитарным условиям и графику. Если режимы различаются или соседство недопустимо, согласуем отдельный транспорт или другую схему.
Что с оформлением, если груз идёт на маркетплейс?
До отправки уточните регламент площадки и точные данные принимающего участника и места деятельности. Получатель в документах и «Меркурии» должен соответствовать фактической схеме передачи; это не всегда сама торговая площадка. Передайте подтверждённые сведения вместе с заданием на поставку.
Согласуем перевозку продукции
Укажите маршрут, продукцию и контакт. Отметьте температурный режим, а заданную температуру, требования к контролю и ветеринарным документам добавьте в примечании.